Gachas con frutos rojos

Con solo mirar el plato se te hará la boca agua. Los frutos rojos frescos son una gran fuente de vitaminas y los copos de avena aportan carbohidratos de calidad.

Si has perdido el apetito o tienes náuseas y vómitos, dale una oportunidad a esta receta. También es una buena opción después de una resección de estómago, porque es ligera y fácil de digerir.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Raciones: 2

Ingredientes:

• 1 taza de copos de avena
• 1 taza de leche
• 1 taza de agua
• 1 pizca de canela
• Miel (al gusto)
• 1 puñado de frambuesas
• 1 puñado de arándanos

Instrucciones:

• Haz hervir la leche, los copos de avena y el agua en un cazo, sin dejar de removerlos. Reduce la temperatura y deja hervir la mezcla a fuego lento hasta que esté cremosa.
• Añádele miel y canela al gusto.
• Lava bien los frutos rojos.
• Sirve las gachas en vasos o boles y échales un puñado de frutos rojos por encima.

Consejo: mete una ración en la nevera. Las gachas frías son deliciosas cuando vuelves a tener hambre.

Author: Christiane  Hübbe| Reviewer: Dr. Christian Keinki